智能红外烤鱼箱产品用途:
广泛应用于饭店、烤鱼店、西餐厅、夜市烧烤、大排档等适宜以烤鱼佐餐的场所。(张经理,18837130556)
商用烤鱼箱评价|智能电烤鱼箱型号,产品特点
1、配件精良,由数控车间程序作业组装完成,保证了产品的高质量、高标准。
2、采用优质304拉丝不锈钢制造、微电脑控制,耐腐蚀、热效高、清洗方便、易维护。
3、采用新型隔热材料,使产品的热效率大大提升,将控制柜与热源隔离,大大提高了整机寿命,接上空气开关就可以用。如一台不够用,可堆加叠放,占地空间小。
4、生元烤鱼箱的温度控制采用“模糊PID”控制,与传统的PID控制方式相比具有更小的温度超调、更快的稳定时间、更好的控温精度等优点。
5、生元系列烤鱼箱采用红外电烤鱼法代替了木炭等传统烤鱼方法,不会产生致癌物质,干净、卫生、高效、节能省电、效果明显、外观精美、使用寿命长、操作简单安全、更换简单。 摆脱了碳烤箱占地面积大、烤鱼时间长、容易产生致癌物质且污染环境、厨师操作复杂、受热不均匀、温度控制不灵活、时效差、效率低等缺陷。
6、控制系统有温度传感器开路、短路声光(蜂鸣器)报警提示,控制器自动断开加热输出安全可靠,操作简便。
7、生元烤鱼箱升温快、效率高、既节省人工费用又节省时间,每条鱼3分钟左右烤熟,根据鱼的大小任意设定工作温度和时间。箱体内部整体使用保温材料具有优异的密封性,最大限度的减少热量的损耗,从而加快烤鱼的速度和烤鱼的质量。即使用餐高峰期,也能保证及时供应。
8、我们有多种型号,可供选择。也可以根据客户要求定做。
型号 |
BF-0 |
BF-1 |
BF-2 |
外形尺寸 |
750*530*520mm |
910*760*830mm |
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内胆尺寸 |
550*380*310mm |
700*530*520mm |
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烤盘尺寸 |
550*350mm |
560*350mm |
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烤鱼条数 |
1-2条(3斤以上一条,3斤一下可两条) |
可同时4条 |
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温度控制范围 |
室温-400度(烤鱼最佳温度300度左右) |
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温度测量偏差 |
< 0.5%℃ |
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显示方式 |
LCD数码显示 |
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加热功率 |
4000w(5根加热管) 上下两层加热管 |
5600w(7根加热管) 上下两层加热管 |
13000w(14根加热管) 上中下三层加热管 |
时间设定范围 |
0-9999min |
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时间测量偏差 |
< 1% |
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工作环境温度 |
室温-50℃ |
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工作电压 |
220v/50HZ |
380v/50HZ |
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报警方式 |
声光报警 |
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附件 |
烤鱼盘、接油盘、手柄标配各一套 |